photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Restaurant l'Atelier, situé au cœur de Banyuls-sur-Mer recherche un(une) commis de bar pour la saison En tant que Commis de Bar, vous serez un élément clé dans le bon fonctionnement de notre bar et le plaisir de nos clients. Vos principales responsabilités incluront : Préparer et servir des boissons en respectant les recettes et les normes de l'établissement. Assurer la mise en place et le nettoyage du bar avant, pendant et après le service. Accueillir et conseiller les clients avec amabilité. Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des boissons. Participer à l'inventaire périodique. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Nous avons hâte de vous rencontrer et de voir comment votre dynamisme et expertise peuvent enrichir notre équipe. À bientôt au Restaurant l'Atelier !

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez chargé d'assurer un service de qualité au bar, en offrant une expérience unique et mémorable à nos clients. Ce poste propose une opportunité d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier haut de gamme, tout en mettant en avant vos compétences en mixologie, service et relation client. Vos responsabilités 1/ Service au Bar : Préparation et service de boissons, réaliser une large gamme de cocktails, vins, et autres boissons. Garantir la qualité, la présentation et le respect des recettes. Accueillir chaleureusement les clients, répondre à leurs demandes et les conseiller sur les choix de boissons. Maintenir un contact client professionnel et attentionné. 2/ Gestion et Organisation : Veiller à la disponibilité des produits. Réaliser des inventaires réguliers pour optimiser la gestion des stocks. Préparer et organiser le bar avant chaque service. Maintenir un espace de travail propre et ordonné tout au long de la journée. 3/ Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour assurer une expérience client fluide. Participer aux réunions d'équipe pour optimiser les services et partager les retours clients. Compétences Requises - Compétences[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous effectuerez le service en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretien la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP). Vous effectuerez la vente de produits complémentaires (glaces, gaufres, crêpes). Vous assurez l'exploitation d'un bar, d'un café, d'une brasserie.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission principale : Le directeur de restaurant est responsable de la gestion globale du restaurant tant sur les aspects opérationnels que financiers. Il veille à la satisfaction des clients, au respect des normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'a l'efficacité et au bien être de l'équipe. Responsabilités : 1. Gestion opérationnelle : Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, sécurité alimentaire). Assurer la coordination entre les différentes équipes (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser la préparation et la présentation des plats. 2. Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets annuels en collaboration avec la direction. Contrôler les coûts (denrées alimentaires, main-d'œuvre, charges) et maximiser la rentabilité. Analyser les résultats financiers, ajuster les stratégies en fonction des besoins. Négocier avec les fournisseurs et optimiser les achats. 3. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser et motiver l'équipe pour garantir une excellente prestation de service. 4. Service client : Garantir[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un restaurant de plage vous assurez le service snacking de l'après-midi : tapas, fritures, salades et desserts. Vous devez être autonome sur le poste car vous serez seul(e) en cuisine. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 1 jour de repos, Poste de mai à fin-aout NON LOGE

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons un serveur / une serveuse. Vos missions : - Mise en place de la salle - Conseil aux clients - Prise de commande - Service en salle Vos compétences: Vous êtes une personne de confiance, dynamique et enthousiaste. Vous avez des qualités relationnelles, un esprit d'équipe et une bonne mémoire visuelle et auditive. De la bonne humeur et une bonne présentation sont essentiels. ***Prise de poste le 01/03/2025*** CDD pouvant évoluer.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous serez responsable de la préparation, de l'envoi des boissons et de l'accueil des visiteurs, tout en garantissant un service fluide et efficace. Vos missions principales: - Préparer, suivre et envoyer les boissons - Appliquer les règles d'hygiène et les méthodes HACCP - Assurer un service fluide, qualitatif et efficace - Accueillir les visiteurs et assurer une bonne ambiance - Mettre en place le bar et maintenir un poste de travail propre et rangé - Gérer les stocks de boissons - Nettoyer le bar et la salle

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Barman ou une Barmaid dynamique et passionné(e) pour intégrer notre équipe au sein de notre restaurant LES PLANCHES, un bar convivial situé à Argeles . Le/la candidat(e) idéal(e) doit être capable de préparer des boissons classiques et originales, de délivrer un service client exceptionnel et de maintenir une ambiance agréable et accueillante. Vos missions : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les préférences des clients. Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons. Assurer la propreté et l'entretien du bar, du matériel et des équipements. Gérer les stocks de boissons et passer les commandes nécessaires. Percevoir les paiements et gérer la caisse. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Contribuer à créer une atmosphère conviviale et chaleureuse pour les clients. Poste à pourvoir d'Avril à Septembre 2025.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Laisser parler votre créativité à 300m de la plage, ça vous dit ? Mission Vous allez : - Mettre en place la prestation Miléade au bar - Accueillir, conseiller et servir les clients de manière personnalisée pour les fidéliser - Promouvoir des produits (cocktails du jour, produits régionaux, boissons locales .) - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Garantir la performance économique du service à travers son attractivité, le respect des ratios et les budgets - Participer aux animations et contribuer à la création d'une ambiance festive et conviviale - Manager et fédérer l'équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer mes collaborateurs) CDD - 7 mois - 35h00 Date de prise de poste : 18/04/2025 - Date de fin : 13/11/2025 Rémunération : A partir de 1900 € brut (selon expérience) + heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 140 €/mois (logement individuel) Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre club de plage, nous recherchons un(e) barman(aid) Vos missions: Accueillir le client et l'installer Préparer des boissons chaudes ou froides Identifier, traiter une demande client Prendre une commande client Saisir une commande sur informatique Effectuer le service des plats à table Réaliser un service au bar Réaliser un service en salle

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons serveur / barman pour la saison 2025 H/F Vos missions seront : Gestion d'un bar Gestion de stocks Maîtrise de boissons chaudes et froides Maitrise de cocktails Vous avez le sens du service et vous aimez travaille en équipe Poste à pourvoir d'avril à septembre/octobre Heures supplémentaires payées.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un bar restaurant d'un camping, vous préparez et vous cuisinez des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous maitrisez les préparations (entrées et plats), la mise en place et les cuissons, pour une cuisine traditionnelle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence et du raffinement. Vous souhaitez intégrer une équipe engagée ! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Prise de commande, service Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Participer au Service Bar et aux diverses animations organisées par l'établissement LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de mai à novembre 2025 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine,2 jours de repos consécutifs ou pas Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI Motivation et investissement personnel Discipline et écoute Rapidité et efficacité Intérêt certain pour la restauration et le service en général Rejoignez-nous !

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Enseignement - Formation

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 23 octobre 2025 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vos missions seront : - Effectuer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des équipements du bar - Elaborer les cocktails - Préparer toutes les boissons - Effectuer la plonge - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage. Vous serez polyvalent(e) sur le poste. Contrat de la mi- mars à fin octobre, voire davantage selon la saison.

Ressources supplémentaires